Witam,
celem działu zaopatrzenia jest realizacja zakupów materiałów w taki sposób, aby zapewnić przedsiębiorstwu ciągłość realizacji zadań. Zaopatrzenie obejmuje m.in. takie działania jak: ustalenie zapotrzebowania, zamawianie i odbiór towaru, jego składowanie, utrzymywanie odpowiednich zapasów i ich ewidencja. Do zadań realizowanych w ramach procesu zaopatrzenia należy również ocena dostawców, negocjacje cen i warunków współpracy z dostawcami, analiza rynku i poszukiwanie nowych dostawców itp.
Jak widać z powyższego opisu - obszarów, o które można pytać, jest całkiem sporo.
Potrzebnych informacji teoretycznych można spróbować poszukać np. w książkach:
- Śliwczyński B., Koliński A., Andrzejczyk P., Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych, wyd. 2, ILiM, Poznań 2014,
- Chaberek M. (red.), Rachunek decyzyjny w logistyce zaopatrzenia, Gdańsk 2002,
- Lysons K., Klosa E., Zakupy zaopatrzeniowe, Warszawa 2004,
- Barcik R., Logistyka dystrybucji, Bielsko-Biała 2005,
- Logistyka stosowana. Metody, techniki, analizy, Gliwice 2006,
- Rudawska A., Logistyka procesów produkcji, Warszawa 2016.
Ponadto na tym portalu można znaleźć
wiele artykułów na ten temat.
Pozdrawiam
ŁP
