Witam,
myślę, że potrzebnych informacji można spróbować poszukać np. w następujących książkach:
- E. Gołembska, Logistyka w gospodarce światowej, Warszawa 2009,
- J. Bank, Zarządzanie przez jakość, Warszawa 1997,
- M. Urbaniak, Zarządzanie jakością - Teoria i praktyka, Warszawa 2004,
- R. Karaszewski, TQM - teoria i praktyka, Toruń 2001,
- A. Hamrol, W. Mantura, Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka, Warszawa 2009,
- Podręcznik zarządzania jakością, pod red. D. Lock, Warszawa 2002,
- Komentarz do norm ISO 9000, itp.
Oczywiście podstawowym źródłem informacji powinna być właśnie norma ISO 9001.
Pozdrawiam
ŁP