Witam,
Piszę pracę licencjacką na temat "Polityka zarządzania zapasami w przedsiębiorstwie produkcyjnym" Praca składa się z 4 rozdziałów. 3 już napisałam, są zaakceptowane,, ale mam duży problem z ostatnim, praktycznym. Jak się do tego zabrać, co ująć, gdzie szukać materiałów. Plan mojej pracy:


Rozdział 1. LOGISTYKA W PRZEDSIĘBIORSTWIE 3
1.1 Podstawowe pojęcia, istota i zakres logistyki 3
1.2 Cele i zadania logistyki 4
1.3 Funkcje zarządzania logistycznego 6
1.4 Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie 8
Rozdział 2. ZARZĄDZANIE ZAPASAMI 11
2.1 Zapas w łańcuchu dostaw 11
2.2. Metody tworzenia i zarządzania zapasami 12
2.3. Przyczyny gromadzenia zapasów 13
2.4. Struktura zapasów 18
2.5. Rodzaje oraz klasyfikacja zapasów 19
2.6. Zapas zabezpieczający 24
2.7. Poziom obsługi klienta 25
Rozdział 3. TECHNIKI I METODY WYKORZYSTYWANE W ZARZĄDZANIU ZAPASAMI ORAZ UTRZYMANIU ZAPASÓW 32
3.1. Metody zarządzania zapasami 32
3.1.1. Metoda ABC 32
3.1.2. Metoda XYZ 33
3.1.3. Metoda ABC/XYZ 34
3.2. Koszty zapasów 34
3.3. Pomiar poziomu zapasów 39
3.4. Ocena efektywności polityki zarządzania zapasami 40
3.5. Zapasy w innych obszarach funkcjonalnych przedsiębiorstwa 42

Pozdrawiam

Myślę ,że musisz poszukać wśród znajomych ,którzy stykają się z logistyką. Na pewno optymalizowali zapasy i będą mieli dane jak usprawniło działania logistyczne chociażby rozmieszczenie wg metodologi XYZ.
Możesz też poszukać różnego rodzaju casestudy i je umieścić.
Ostatnim krokiem może być hipotetyczna analiza zapasów i ich optymalizacja metodologią XYZ , bądź ABC - dane ,liczby , tabelki i pokazanie co można ugrać tymi metodami. Do tego można dołączyć chociażby symulacje z programu FlexSim jak wygląda czas operacyjny przy kompletacji wysyłki przed rozlokowaniem towaru wg XYZ i po modernizacji składowania towaru w magazynie.

Pozdrawiam
Marcin