Witam serdecznie.
Drodzy Forumowicze, proszę Was o pomoc w znalezieniu literatury i pomocy w pracy magisterskiej, ponieważ mam problem z rozwinięciami poszczególnych rozdziałów.

Temat pracy: Obsługa logistyczna rynku warzyw w Polsce.

Jako zarys tego co potrzebuje dodam plan pracy od 2 rozdziału, ponieważ co do 1 rozdziału raczej wiem czego szukać.

2. System dystrybucji warzyw w Polsce
2.1. Produkcja i producenci warzyw w Polsce
2.2. Zaopatrzenie producentów warzyw
2.3. Kanały dystrybucji warzyw
3. Giełdy warzyw, rozwój i zasady funkcjonowania
3.1. Zasady działania giełdy towarowej
3.2. Istota giełdy i jej rola w gospodarce
3.3. Giełdy towarowe w Polsce
4. Ocena logistycznej obsługi rynku warzyw i pożądane kierunki jego rozwoju
4.1 Charakterystyka obsługi logistycznej rynku warzyw
4.2 Ocena aktualnego stanu rynku warzyw
4.3 Zarys pożądanych kierunków rozwoju rynku warzyw

Z góry dziękuję za jakąkolwiek pomoc!!

Witam,

obawiam się, że trudno będzie znaleźć dużo literatury na ten temat.
Myślę, że warto przejrzeć artykuły poruszające te zagadnienia, opublikowane na naszym portalu, przejrzeć zgromadzoną w nich bibliografię i przypisy, może w ten sposób uda się dotrzeć do potrzebnych informacji?
Pozdrawiam
ŁP

Właśnie domyślałem się, że temat może być trudny jeśli chodzi o literaturę, ale myślę jeszcze nad zmianami w tych podrozdziałach, bo mogę to jeszcze zrobić, nie mogę tematu już raczej zmienić. Tak czy inaczej dzięki za pomoc

Witam,

może jeszcze ewentualnie warto sięgnąć po książkę:
- Szymanowski W., Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce. Kierunki zmian, Warszawa 2008.
Książka nie jest najnowsza, ale być może chociaż częściowo uda się wykorzystać informacje tam opublikowane.
Pozdrawiam
ŁP

Aktualnie szukam trochę na temat celów i zadań logistyki, mam więc takie pytanie jaką literaturę poleciłby Pan w tej kwestii. Z tego co na razie udało mi się znaleźć to te informacje są takie ogólnikowe, a chciałbym te cele i zadania opisać trochę obszerniej.

Podobnie miałbym pytanie odnośnie obsługowej i integracyjnej funkcji logistyki. Czy obsługowa funkcja logistyki sprowadza się do logistycznej obsługi klienta? Czy to już trochę inny obszar?

Witam,

wg mnie warto zacząć od definicji logistyki:

- Logistyka to zarządzanie procesami przemieszczania dóbr i/lub osób oraz działaniami wspomagającymi te procesy w systemach, w których one zachodzą. (cyt. za: "Słownik terminologii logistycznej" pod red. M. Fertscha, wyd. w ramach serii wydawniczej Biblioteka Logistyka w Poznaniu w 2006 r.)

Czyli do podstawowych zadań logistyki zalicza się:

- usprawnienie zarządzania procesami przepływu dóbr,
- podporządkowanie działań logistycznych wymogom obsługi klienta,
- obniżenie kosztów logistycznych.

Ogólnych informacji nt. procesów logistycznych można spróbować poszukać np. w następujących książkach:
- Kisperska-Moroń D., Krzyżaniak S., Logistyka, ILiM, Poznań 2009,
- Fertsch M. [red.], Podstawy logistyki. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk, ILiM, Poznań 2006.
Na drugie pytanie odpowiedź nasuwa się raczej sama - najogólniej rzecz ujmując logistyka jest podporządkowana optymalizacji procesów obsługi klienta.

Pozdrawiam
ŁP