Witam,
myślę, że potrzebnych informacji można spróbować poszukać np. w następujących książkach:
- Szymonik A., Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw, cz. 2, Warszawa 2011,
- Szymonik A. [red. nauk.], Zarządzanie zapasami i łańcuchem dostaw, Warszawa 2013,
- Harrison A., Van Hoek R., Zarządzanie logistyką, Warszawa 2010,
- Ciesielski M. [red. nauk.], Instrumenty zarządzania łańcuchami dostaw, Warszawa 2009.
Warto w nich zwrócić uwagę na przypisy i bibliografię, to z pewnością poszerzy zakres źródeł potrzebnych do pracy.
Pozdrawiam
ŁP