Dzień dobry

Mam takie pytania do dyskusji:
1. Czy statystycznie firmy produkcyjne, dystrybucyjne mają zmapowane procesy i je monitorują?
2. Czy wewnętrznie w firmie przeprowadzają pomiary czasu trwania czynności lub zatrudniają kogoś z zewnątrz?

Chciałabym się dowiedzieć jak w praktyce firmy podchodzą do tematu mapowania i analizy procesów.

Pozdrawiam