Witam wszystkich!

Firma, w której pracuję zajmuje się zaopatrzeniem w artykuły biurowe oraz środki czystości (typowa sprzedaż). Od kilku dni staram się stworzyć system optymalnych stanów magazynowych i, chociaż mam już pewne wyniki na tym polu, nie do końca mnie one satysfakcjonują. Problemów jest kilka:

- około 30 000 pozycji asortymentowych, więc analiza "ręczna" każdej pozycji nie wchodzi w grę,
- w większości naprawdę "losowa" sprzedaż. Analizując tygodniami często jest np. 218,25,1,2,25,0,101,0,54. Najniższy współczynnik zmienności (XYZ) przy analizie sprzedaży za IV kwartał 2014 roku mam 0,47 , normą jest 1,65 a dochodzi nawet do 53,
- Od jednego dostawcy zamawiamy od kilku do kilku tysięcy towarów (obowiązują minima logistyczne)
- Większość produktów jest dostępna tylko na opakowania. Przykładowo nie mogę kupić 2 markerów danego koloru, muszę kupić 10,

Nie oczekuję oczywiście gotowego rozwiązania, proszę tylko o podpowiedź na co zwrócić uwagę i do jakiego modelu się odnieść. A może należy zastosować kilka?

Jeżeli działacie lokalnie , może warto porozmawiać ze strategicznymi klientami , którzy generują największy obrót , zapytać czego oczekują - gdyż suma summarum chodzi o zaspokojenie potrzeb klienta. Za małe stany nie pozwolą tego zrealizować. Może okazać się ,że posiadają oni itemy tylko sezonowe , lub sami mają plany lub prognozy i wiedzą co będą kiedy brali.

Drugim etapem będzie na pewno analiza XYZ , grupa asortymentów na przykładzie kwartału lub dwóch na pewno wygeneruje ciekawe dane do analiz.
Skupiłbym się na tych najbardziej rotacyjnych u klientów strategicznych.
Pamiętaj , wysokie stany magazynowe zawsze wygenerują duży koszt - koszt utrzymania zapasu , który ''zje'' potencjalny zysk na tym itemie.
Druga sprawa ,że kosztowo nie opłaca się trzymać WSZYSTKIEGO na stocku ,by klienta zaspokoić w 100% - jest to jak wcześniej powiedział nieekonomiczne.
Proponuję wprowadzić system Kanban na te itemy , jest dużo wzorów jak wyliczać punkt zamawiania , poziom bezpieczeństwa i ilość do ponownego zamówienia.
Mam kilka plików excellowych , które ułatwią te wyliczenia. Jeżeli jesteś zainteresowany , daj znać na priv.

Pozdrawiam
Marcin

Chętnie obejrze jeśli masz jakieś arkusze gotowe, do tego typu obliczeń

Podaj maila, postaram się wysłać.
Marcin L