Witam!
Mam do wykonania projekt z przedmiotu zarządzanie łańcuchem dostaw.
Temat: Łańcuch dostaw konkretnego przedsiębiorstwa.
1. Przedstawienie przedsiebiorstwa.
2.Opis struktury dostaw dla wybranych klientów.
3. Opis działalności logistycznych w ramach przedstawionych łańcuchów dostaw.
Wybrałam prezdsiębiorstwo cukiernicze.

Nie ukrywam ze malo wiem o logistyce i pomoc jest mi bardzo potrzebna. Gdyby ktos mógł mnie nakierowac jak ma wygladac ten projekt jak go ułozyc i co musi sie w nim pojawic będę wdzięczna !

Z góry dziekuje.
Pozdrawiam.

Witam,

no to faktycznie ma Pani problem. Obawiam się jednak, że na dobry początek należy zapoznać się chociaż z podstawami logistyki. Wobec tego mogę polecić lekturę książek:
- Fertsch M. [red.], Podstawy logistyki. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk, ILiM, Poznań 2006,
- Kisperska-Moroń D., Krzyżaniak S., Logistyka, ILiM, Poznań 2009.
Ponadto, jeśli projekt ma być oparty na przykładzie konkretnego przedsiębiorstwa, to zapewne należałoby uzyskać dostęp do materiałów związanych z jego logistyką.

Życzę powodzenia i pozdrawiam
ŁP