Witam,
chyba ciężko o tego typu opracowania, ale myślę, że warto wpisać do popularnej wyszukiwarki internetowej hasło:
Analiza rynku dystrybucji produktów mrożonych.
Ponadto nieco informacji można też znaleźć w artykułach publikowanych na naszym portalu oraz w czasopiśmie Logistyka 5/2006.
Można też zajrzeć do książki: Magazynowanie towarów niebezpiecznych, przemysłowych i spożywczych, pod red. A. Korzeniowskiego, Poznań 2006 i zapoznać się ze zgromadzoną tam literaturą.
Pozdrawiam
ŁP