Koszty w działalności transportowej wybranego przedsiębiorstwa produkcyjnego
- Joanna Michalik, Dorota Surowiec
- Kategoria: Logistyka
Koszty logistyczne w każdym przedsiębiorstwie są w głównej mierze uzależnione od specyfiki i profilu działalności danej jednostki gospodarczej. Stanowią one podstawę do określenia rentowności firmy oraz ogólnej pozycji konkurencyjnej na rynku. Przedsiębiorstwa z branży spożywczej, a w szczególności z sektora mleczarskiego charakteryzują się szczególną strukturą kosztów.
Wynika to z faktu, iż ze względu na produkcję artykułów krótkoterminowych, czas przepływu produktu przez wszystkie elementy łańcucha logistycznego powinien być możliwie jak najkrótszy. Takie wymogi narzuca odpowiednia norma, wedle której wyroby mleczarskie po upływie ustalonego czasu przewozu ulegają zepsuciu i są narażone na działanie czynników biologicznych powodujących, że dany artykuł nie nadaje się do dalszego spożycia. Stąd firmy z branży mleczarskiej zobligowane są do wyboru takiej gałęzi transportu, która umożliwi jak najszybszy przewóz ładunku. Oznacza to jednocześnie, że wybrane środki transportu będą dla firmy droższe, co podniesie ogólny poziom kosztów logistycznych.
Charakterystyka badanego przedsiębiorstwa
Profil działalności badanej firmy obejmuje skup i przetwórstwo surowca oraz sprzedaż artykułów mleczarskich i spożywczych. Przedsiębiorstwo prowadzi handel zarówno hurtowy jak i detaliczny w obrębie całego kraju. Działalność produkcyjna odbywa się głównie na terenie powiatu radomszczańskiego ale punkty skupu mleka mieszczą się również w obszarze całego województwa łódzkiego i śląskiego. Kooperantami badanej firmy są hurtownie spożywcze oraz sieci super i hipermarketów z całej Polski. Przedsiębiorstwo zatrudnia 540 pracowników i należy do grupy zakładów mleczarskich, będących w czołówce zarówno pod względem ilości skupowanego surowca jak i ogólnej rentowności. To co istotne z punktu widzenia dobrze prosperującego i konkurencyjnego przedsiębiorstwa to fakt, iż obiekt badawczy posiada własne, nowoczesne laboratorium oceny jakości surowca, z którego usług ma możliwość korzystania grupa innych przedsiębiorstw z branży.
Przedsiębiorstwo X w celu przewozu swoich towarów wykorzystuje środki transportu, którymi są samochody z systemem chłodzenia, a więc cysterny. Dysponuje własnymi samochodami ciężarowymi w ilości 49 oraz 4 samochodami osobowymi. Ponadto korzysta z usług dziewięciu zewnętrznych przewoźników. (...)
Artykuł zawiera 15681 znaków.
Źródło: Czasopismo Logistyka 6/2012