Technologie zarządzania informacją w polskich przedsiębiorstwach rolno-spożywczych

We współczesnej gospodarce, zdolności pozyskiwania informacji, efektywnego przetwarzania ich w informacje użytkowe oraz zarządzania nimi stanowią jeden z najważniejszych czynników wpływających na możliwość osiągnięcia przez podmiot gospodarczy sukcesu na rynku [Bogdół-Brzezińska i Gawrycki, 2003].
Racjonalne i efektywne zarządzanie informacją dotyczy wielu różnorodnych aspektów funkcjonowania przedsiębiorstwa. Również właściwa organizacja logistyki oraz prawidłowe funkcjonowanie różnych jej obszarów, jest ściśle powiązane z zarządzaniem informacją wykorzystywaną do wspomagania operacyjnej działalności przedsiębiorstwa. Informacja jest bowiem kluczowym elementem, który umożliwia sterowanie procesami logistycznymi: przepływem materiałów, surowców, produktów, jak również zarządzania relacjami z klientami i dostawcami [Szpon, 2005]. Potrzeby informacyjne w zakresie logistyki są dosyć zróżnicowane, przede wszystkim ze względu na wielkość przedsiębiorstwa rozumianą zarówno jako wielkość zatrudnienia, jak i skala działalności.

Większość małych i średnich przedsiębiorstw charakteryzuje się brakiem lub niewielkim stopniem integracji procesów logistycznych, zarówno pod względem czasowym, jak i przestrzennym. Oznacza to rozproszenie wiedzy na temat stanów materiałowych, surowcowych, półproduktów, czy produktów oraz zarządzanie procesami produkcyjnymi i logistycznymi oparte przede wszystkim na doświadczeniu osób za nie odpowiedzialnych. Z kolei w przedsiębiorstwach dużych konsolidacja zarządzania wiedzą w logistyce z uwagi na skalę działalności jest zazwyczaj koniecznością. Wymaga ona inwestycji w infrastrukturę informacyjną, w celu pozyskania odpowiednich systemów informacyjnych. Zadaniem takich systemów jest nie tylko zapewnienie przepływu informacji wewnątrz przedsiębiorstwa oraz pomiędzy odbiorcami i dostawcami, ale również monitorowanie przepływów zasobów w przedsiębiorstwie oraz zarządzanie łańcuchem dostaw. (...)