Dokąd zmierza polski handel

Marcin Dopierała, Dyrektor Logistyki i Łańcucha Dostaw sieci Hebe oraz Przewodniczący Rady GS1 Polska: 

Podstawowa różnica obu łańcuchów wynika z wielkości asortymentu i rotacji zapasów produktów w sklepach. W kategorii FMCG produktów spożywczych mówimy o kilku tysiącach szybko rotujących produktów, a w branży drogeryjnej - o kilkunastu tysiącach ekstremalnie wolno rotujących. W tej drugiej, w której mam teraz przyjemność pracować, występuje równocześnie nieporównywalnie większa dynamika wymiany asortymentu oraz skala aktywności promocyjnej. Radykalnie inne są także warunki pracy sklepu: brak powierzchni magazynowej w lokalizacjach o wysokich czynszach oraz skomplikowany proces uzupełniania zapasów wynikający z wielkości asortymentu. W efekcie łańcuch dostaw w branży drogeryjnej wymaga centralnego zarządzania powierzchnią sprzedaży, zmianami asortymentu, zapasami i aktywnością promocyjną oraz ciągłej optymalizacji asortymentu. Na poziomie fizycznej dystrybucji mamy kompletację dostaw w pojedynczych sztukach produktów wrażliwych oraz nieporównywalnie niższe wolumeny dostaw jednostkowych.
Jeśli chodzi o otwarte standardy komunikacyjne, to z pewnością  pozwalają działać wydajniej. Zmniejszają koszty wdrożeń rozwiązań informatycznych ze względu na powszechność zastosowania u partnerów handlowych oraz krótszy czas wdrożenia w porównaniu do rozwiązań dedykowanych. Identyfikacja jednostek handlowych przez czytnik systemu kasowego w sklepie jest rozwiązaniem, bez którego trudno wyobrazić sobie produktywną sprzedaż i zarządzanie zapasami. Wykorzystujemy je jako nośniki GTIN - identyfikatorów wszystkich jednostek logistycznych w dostawach od naszych partnerów handlowych, na etykiecie logistycznej czy opakowaniach zwrotnych. Są podstawowym i skutecznym narzędziem umożliwiającym śledzenie fizycznego przepływu towarów. Identyfikatory jednostek handlowych GTIN oraz lokalizacji GLN wykorzystujemy w komunikacji EDI jako narzędzia wspierające przepływ informacji. W przypadku produktów spożywczych duży potencjał mają kody DataBar umożliwiające zakodowanie dodatkowych informacji o terminie przydatności lub partii produkcyjnej.