AKTUALNOŚCI BRANŻOWE

Grupa MLEKOVITA, będąca liderem branży mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej, konsekwentnie opiera swój model biznesowy o stały rozwój. Służą temu inwestycje nie tylko w bazę technologiczną, ale również techniczną i logistyczną. 24 września 2021 r. dokonano uroczystego otwarcia największego i najnowocześniejszego w Polsce centrum logistycznego w mleczarstwie.

Wykrywanie ewentualnych zanieczyszczeń w produktach mlecznych nie jest łatwe z wielu przyczyn. Utrudnione może być ze względu na objętość, temperaturę czy obecność wody w produkcie. Karwendel-Werke Huber, niemiecka firma mleczarska produkująca specjały z twarogu i  kremowe serki popularnych marek Exquisa i Miree, jakość produktów zawdzięcza wsparciu jedenastu systemów kontroli X-ray firmy Ishida Europe.