Fragment rozmowy:
<Krystyna_Jakubczak> Skąd się biorą zapasy, jakie są korzyści z ich utrzymywania?
<skrzyzaniak>
Z jednej strony zapasy powstają z faktu, że często nie sposób
zsynchronizować potrzeb z dostawami. Z drugiej strony o ich
utrzymywaniu mogą decydować względy ekonomiczne (tu można przywołać
tzw. ekonomiczną wielkość zamówienia) lub potrzeba zapewnienia
dostępności zapasu (poziom obsługi klienta) w przypadku niepewnych
prognoz, zmienności popytu i niespodziewanych opóźnień dostaw.
W
tej sytuacji korzyści mogą być związane właśnie z aspektami
ekonomicznymi oraz związanymi z obsługa klienta. Jeśli chodzi o
równowagę w poziomie zapasu i unikanie zapasu nadmiernego i niedoborów,
to kluczem jest tu właściwe kształtowanie zapasu zabezpieczającego.
<MagTrans_Zabrze> W jaki sposób kształtować poziom zapasów, żeby uniknąć niedoborów lub nadmiernych zapasów?
<skrzyzaniak>
Trzeba starannie określać wszystkie wielkości wpływające na ich poziom:
poziom obsługi (nie tylko wielkość tego poziomu ale i jego definicja),
a także parametry określające zmienność losową popytu i czasu cyklu
uzupełnienia.
<Krystyna_Jakubczak> Rynek
powierzchni magazynowych w naszym kraju rośnie nieprzerwanie od wielu
lat. Jednocześnie światowy krach gospodarczy najbardziej odbił się na
segmencie nieruchomości oraz po części – transporcie. Czy sytuacja
gospodarcza na świecie zmieni jakoś spojrzenie na gospodarkę zapasami?
Czy wymusi drastyczne zmiany?
<skrzyzaniak>
Wzrost powierzchni magazynowych niekoniecznie musi wynikać z tworzenia
nadmiernych zapasów. To raczej odzwierciedlenie wzrostu gospodarczego.
Jednak obecna sytuacja gospodarcza na pewno wymusi także konieczność
bardziej restrykcyjnego zarządzania zapasami. Wciąż – moim zdaniem –
nie w pełni wykorzystuje się możliwości, które dają różne koncepcje
logistyczne oparte na współpracy partnerów i wymianie informacji. To
potężne źródło potencjalnych oszczędności.
Pełny zapis z czatu z dr. inż. Stanisławem Krzyżaniakiem jest dostępny TUTAJ.
Dr inż. Stanisław Krzyżaniak – pracownik naukowy Instytutu Logistyki i
Magazynowania oraz Wyższej Szkoły Logistyki. W działalności badawczej,
dydaktycznej i doradczej zajmuje się przede wszystkim zagadnieniami modelowania,
symulacji oraz optymalizacji procesów związanych z gospodarką zapasami. Autor
wielu publikacji z zakresu logistyki. Jest członkiem Zarządu Polskiego
Towarzystwa Logistycznego, które reprezentuje we władzach Europejskiego
Stowarzyszenia Logistycznego (ELA). Należy do Europejskiej Rady ds. Certyfikacji
w Logistyce (ECBL). Był współorganizatorem stworzonego w 2000 roku Europejskiego
Systemu Certyfikacji Logistyków w Polsce. Działalność dydaktyczna obejmuje
wykłady i seminaria na studiach licencjackich i magisterskich oraz różnego
rodzaju studiach podyplomowych, w tym na studiach z logistyki zorganizowanych i
prowadzonych dla nauczycieli tego przedmiotu przez Wyższą Szkołę Logistyki.