W dziewiętnastym odcinku podcastu „Obok logistyki” zatytułowanym „Uciekające terminy” rozmawialiśmy o tym, jak przeciwdziałać marnowaniu żywności i co należy zrobić, aby konsument w swoim ulubionym osiedlowym sklepiku na półce znalazł zawsze świeżą, nieprzeterminowaną żywność. Gościem tego odcinka jest Witold Statkiewicz, analityk biznesowy w Łukasiewicz – Instytucie Logistyki i Magazynowania.
Jak zwykle odcinek dostępny jest zarówno na platformie YouTube jak i w serwisach podcastowych: Google Podcasts, Apple Podcasts, Anchor, Pocket Casts itp. Serdecznie zapraszamy do odsłuchania odcinka i jego komentowania!